Mais da metade dos casos apresentam experiências desenvolvidas na Ásia. Outras cinco mostram soluções criadas na África. O único exemplo na América Latina veio da Argentina. Nos últimos 20 anos, o uso de técnicas de plantio direto e a adoção de variedades de soja resistentes a herbicidas (leia-se aqui transgênicos) nos pampas argentinos foram fundamentais para melhorar a fertilidade de solo e reverter décadas de erosão. Segundo o livro, essas inovações possibilitaram a criação de 200 000 novos empregos na área agrícola e aumentaram os estoques internacionais do grão, mantendo o preço da commodity em níveis baixos.

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]]> Sex, 06 Nov 2009 23:46:02 -0300 http://portalexame.abril.com.br/blogs/mundoagro/20091106_listar_dia.shtml Você teria um porco como animal de estimação? Bom, os ingleses têm. No Reino Unido, a moda é ter micro porcos como pets. O jogador de futebol David Beckham ganhou dois desses porquinhos da mulher, Victoria. A edição de ontem do jornal inglês Guardian trazia uma reportagem sobre uma fazenda que cria esses animais, com o sugestivo nome de The Little Pig Farm.

Jane Croft, dona da fazenda, afirma que os porquinhos são inteligentes (conseguem aprender o nome) e podem ser treinados - assim como os cães. A versão micro do animal foi obtida atráves de cruzamentos dos menores exemplares de três raças de suínos, processo que levou dois anos para ser concluído. Quando adulto, o porco pet chega a ter uma altura de 40 centímetros (o da foto é um recém nascido) e pode viver até 18 anos. A recomendação é que eles sejam criados em duplas, em casas com grandes jardins. Cada porquinho custa cerca de 700 libras (ou 2 000 reais). Croft afirma que quem quiser comprar um micro porco precisa comprovar condições para "adotá-lo". Afinal, esses porquinhos não são brinquedos.

O que surpreende no vídeo é a visão estreita defendida pelo PTB. Quem produz - qualquer coisa - precisa vender para alguém. E quanto mais estruturada é uma cadeia produtiva, maiores ganhos são divididos para todos os participantes. É claro que em alguns segmentos as relações entre fornecedores e indústrias são extremamente tensas - é só lembrar como andam as negociações no setor de laranja. Mas, mesmo quando a situação está desgastada, nenhuma das partes pode abrir mão da outra. 

Veja aqui o filme do PTB que está no youtube. 
 

PS: Antes do vídeo que mencionei, há outros dois filmes – ambos sobre o fator previdenciário.

O objetivo da Suzano é reduzir a desinformação e derrubar as resistências, principalmente entre os ambientalistas. Já foram quatro encontros que reuniram cerca de 40 ONGs - entre elas, a WWF e a Conservação Internacional. "A maior preocupação nessas regiões é em relação aos recursos hídricos. Existe o mito que o eucalipto seca as áreas onde é cultivado", diz João Comério, diretor florestal da Suzano.

Já faz algum tempo que as empresas (não só as do agronegócio) passaram a considerar como estratégicas suas relações com as ONGs e afins. Comprar briga como uma organização não-governamental é garantia de conflitos com as comunidades em que atuam ou exposição negativa na mídia. Mas a questão é: será que as ONGs acabam convencidas?

- 48% dos assentados não produzem o suficiente para sobreviver;
- 75% não têm acesso aos programas de crédito do governo;
- 46% compraram suas terras ilegalmente de terceiros.

Os dados não surpreendem, mas confirmam as suspeitas dos economistas agrícolas. Isso porque faltam dados sobre o desempenho econômicos dos assentamentos. O ministério do Desenvolvimento Agrário tem pouquíssimas informações disponíveis. Os movimentos sociais também não querem saber de contabilizar a eficiência (ou ineficiência) dos assentamentos. É claro que dados geram cobranças - mas acima de tudo dão parâmetros para se fazer melhor. Isso já acontece nas propriedades do agronegócio. Também poderia ser assim nos 80 milhões de hectares dedicados à reforma agrária no país.

Há anos, o MST adotou a estratégia de invadir propriedades famosas (lembram da invasão de uma fazenda de FHC em Buritis?) para pressionar o Incra na desapropriação de fazendas que estariam de fato na mira do movimento. Isso porque uma medida provisória de 2000 determina que as propriedades invadidas tornam-se impedidas de seguir para a reforma agrária (desde o início do governo Lula há tentativas de burlar a MP). Ou seja, a destruição dos 12 000 pés de laranja foi puro vandalismo, uma vez que essa fazenda não poderia ser desapropriada - além do que a propriedade em questão é altamente produtiva. Mais um capítulo lamentável na novela em torno do MST. E você, leitor: o que acha das invasões dos sem-terras?

Para medir a concentração no campo, no entanto, o IBGE utilizou o índice de Gini, que mede desigualdade. Por esse parâmetro, a concentrou aumentou 1,9% em relação a 1995 - sendo que o maior crescimento foi verificado no estado de São Paulo. De acordo com o IBGE, a concentração ocorreu especialmente entre as propriedades médias - o que necessariamente não é uma coisa ruim. Nesse caso, terras que estavam sendo subutilizadas entram em produção - gerando riqueza e emprego. Melhor que terra parada e abandonada.

 Depois de três anos, finalmente, o censo agropecuário foi divulgado. O levantamento produzido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística traz um retrato mais acurado das mudanças que o agronegócio nacional sofreu de 1996 a 2006. Nele, está o incrível avanço da soja no país, com um crescimento de 88% na produção - sendo que quase metade da safra foi de transgênicos em 2006. O rebanho nacional também cresceu 12% em relação ao último censo, registrando um total de 171,6 milhões de cabeças.

Um dado que chama a atenção é a redução de área para a agropecuária brasileira. Os 5,2 milhões de estabelecimentos rurais perderam uma área de 23,6 milhões de hectares, passando a ocupar quase 330 milhões de hectares - o que equivale a 36,75% do território nacional. Segundo o IBGE, uma das possíveis razões que explica essa diminuição foi o aumento das áreas de conservação de ambiental e de reservas indígenas, que juntas ganharam cerca de 60 milhões de hectares no período de 1996 a 2006.

No ano de 2006, o valor da produção dos estabelecimentos rurais foi de 147 bilhões de reais. Três setores do agronegócio nacional concentram quase 40% do valor da produção: soja, cana e pecuária bovina. Esta última é a principal atividade rural brasileira, identificada em mais de 30% das propriedades.

Ao mesmo tempo em que o censo mostra avanços importantes, ele também traz dados alarmantes. Cerca de 80% dos produtores agropecuários eram analfabetos ou não concluíram o ensino médio. Mais da metade das propriedades que utilizam agrotóxicos não recebeu orientação técnica para isso. Apenas 17% das propriedades tiveram acesso a algum tipo de financiamento. É o lado B de um dos setores mais importantes da economia brasileira.

]]> Seg, 28 Set 2009 20:12:51 -0300 http://portalexame.abril.com.br/blogs/mundoagro/20090928_listar_dia.shtml A Sociedade Brasileira de Estudos de Empresas Transnacionais e da Globalização Econômica (Sobeet) divulgou hoje um trabalho que analisa a atuação das empresas do agronegócio nos investimentos diretos das companhias brasileiras no exterior. O trabalho focou em duas frentes: investimentos e acesso a mercados.

De acordo com o trabalho da Sobeet, mais da metade das empresas do agronegócio financia o processo de internacionalização com recursos próprios. Outras 38% se valem do mercado dívidas no exterior. Apenas 13% dessas companhias utilizam recursos do BNDES para expandir suas operações fora do Brasil.

No campo das dificuldades, a principal barreira para a internacionalização é a falta de acesso a canais de distribuição nos mercados internacionais. Também fazem parte da lista de dificuldades os entraves protecionistas, a elevada carga tributária e a falta de conhecimento dos mercados potenciais.

A Syngenta trouxe para o Brasil 23 variedades da planta. Apenas duas se adaptaram ao clima tropical e foram testadas em campo. Em 2008, a primeira colheita de beterraba açucareira somou 500 toneladas - o que permitiu que uma das usinas da Cosan no interior de São Paulo rodasse com a planta por três horas. No final do ano, cerca de 1 000 toneladas farão parte de um novo teste.  Além de ocupar as usinas por mais tempo, a beterraba açúcareira é um tipo de cultura voltada para pequenas propriedades, o que seria uma alternativa de inclusão de pequenos agricultores no setor sucroalcooleiro.

Há mais de uma década a Syngenta pesquisa a versão tropicalizada da planta em diferentes regiões do planeta. Em 2008, o projeto recebeu um prêmio da Nações Unidas por incentivar a agricultura sustentável na área de bioenergia. A multinacional suíça já testou variedades da beterraba tropicalizada na Índia e na Colômbia. Nos experimentos brasileiros, enquanto a Syngenta se dedica à seleção das variedades, a Dedini adapta equipamentos à planta e a Cosan testa o processo produtivo.

O projeto é curioso sobretudo porque a produção do açúcar de beterraba na Europa só existe porque é bancada por generosos subsídios governamentais. Aqui, a ideia é que a beterraba seja também uma alternativa de rotação dos canaviais - em geral, soja e amendoim assumem esse papel. Será que no país da cana existe espaço para a beterraba açucareira?

Há duas semanas, a empresa conquistou o ISO 22 000 - que certifica justamente o sistema de gestão para a segurança de alimentos. O selo se junta a outras oito certificações que a agroindústria possui: três são relacionados à gestão e cinco atestam que os produtos são orgânicos. A Agropalma é considerada uma empresa modelo quando o assunto é o desenvolvimento sustentável na região amazônica. Encravada no meio do Pará, a empresa adota as melhores práticas relacionadas ao meio-ambiente, promove parcerias com pequenos produtores locais e desenvolve uma série de projetos junto à comunidade - e ainda assim é uma companhia bastante lucrativa.

Sua atuação é tão impressionante que a empresa virou uma espécie de embaixadora do agronegócio sustentável do Brasil. Nos próximos dias, Brito participa de dois fóruns internacionais sobre o tema: um na França e outro na Colômbia.

De lá para cá, as empresas tomaram trajetórias bastante diferentes. A JBS Friboi se tornou uma das maiores empresas do mundo em proteína animal, graças ao IPO que financiou seu projeto de expansão. Extremamente internacionalizada, o grosso de suas operações se concentra hoje nos Estados Unidos e na Austrália. O Bertin continuou uma empresa familiar (embora flertasse com a possibilidade de abertura de capital). Extremamente verticalizada, a empresa sempre levou a sério um ditado do mercado pecuário: do boi só se perde o berro. O Bertin atua na área de carnes, couros, higiene e limpeza (onde entra o sebo bovino) e equipamentos de segurança (onde entra o couro). Durante a conference call que apresentou a operação ao mercado, Joesley Batista, presidente da JBS Friboi, explicou a diferença das duas empresas. "O Bertin é uma empresa que tirou o máximo dos intermediários possíveis da produção. O Friboi é uma companhia que tirou o máximo de intermediários da comercialização. Existe uma complementaridade muito grande entre as duas empresas".

Hoje, a JBS Friboi é uma empresa que fatura 30 bilhões de reais - quatro vezes mais que o Bertin. Já a margem do Bertin gira entre 10% e 11% - a do Friboi é de 3%. O casamento entre as duas empresas (e mais a aquisição da Pilgrim's Pride, nos Estados Unidos, também anunciada hoje) gera um gigante com um faturamento consolidado de 51,6 bilhões de reais em 2008. Será a terceira maior empresa do Brasil, depois de Petrobras e Vale. Será a maior empresa de proteína animal do mundo.

Em 2002, o Brasil entrou com uma queixa na OMC contra os subsídios dos Estados Unidos, que sustentam artificialmente a produção americana de algodão e acabam distorcendo o preço mundial da commodity. Só para se ter uma ideia, entre 1999 e 2002, os incentivos governamentais somaram o montante de 12 bilhões de dólares, enquanto que o valor da colheita de algodão durante esses anos chegou a 13,9 bilhões de dólares. O Brasil marcou sua primeira vitória em 2004 - que foi confirmada um ano depois em processo de apelação. Como nada aconteceu, o governo brasileiro reclamou de novo e mais uma chancela foi dada pela OMC em 2007 - confirmada novamente em 2008. Resumo da história: quatro derrotas depois, os americanos continuam a subsidiar seu algodão. E os produtores brasileiros? Esses não ganharam um centavo sequer.

Está em discussão um novo projeto de seguro rural no país.  O governo pretende criar um fundo de repartição de perdas, que garantiria as operações do seguro rural em caso de problemas climáticos, como excesso ou falta de chuvas. A União entraria com um aporte de 5 bilhões de reais para dar a largada ao projeto.  Hoje, apenas 3% dos produtores contratam seguro rural e o fundo permitiria ampliar substancialmente esse número. O governo deve emplacar esse projeto na Câmara até setembro, fazendo que a medida passe a valer apenas na safra 2010/2011.

O que tem me chamado a atenção nessa discussão é o recorrente argumento de que, uma vez acertada a fonte de financiamento do projeto, faltaria apenas convencer o produtor rural a aderir à ideia -como se o agricultor brasileiro fosse relutante em fazer seguro. Já ouvi  fontes dizerem que o seguro não pega no Brasil por um fator meramente cultural. Segundo essa teoria, o produtor rural prefereria arriscar a sorte e, no caso de azar, apelar para o calote, seguido de renegociação de dívida.

Nunca achei essa explicação razoável. Há um tempo conversei com o deputado Homero Pereira (PR/MT) que me deu algumas pistas do porquê da baixa adesão ao seguro. Segundo Pereira, os cálculos de cobertura - no caso de quebra de safra - utilizam dados de produtividade defasados, obtidos no censo agropecuário de 1996, realizado pelo IBGE. Ou seja, quem faz seguro hoje acaba recebendo apenas o equivalente a uma parcela da produção - embora pague pela área total da lavoura. Um péssimo negócio, naturalmente. Resumo da história: o fundo de repartição de perdas é muito bem-vindo. Mas sozinho não vai transformar o mercado de seguro rural.

PS: estarei em férias até 21 de agosto. Até breve.

 
A boa notícia é que o sistema pretende recompensar as agroindústrias que estiverem em dia com as regras ambientais. De acordo Franklin Thame, gerente de risco de produtos socioambientais da Serasa, as instituições financeiras deverão beneficiar empresas e produtores com taxas de juros mais baixas, prazos mais amigáveis ou garantias menores. O sistema Conformidade Ambiental também será um instrumento para os bancos identificarem potenciais clientes para linhas de financiamento para recomposição florestal. Ou seja, dar crédito para legalizar quem está ilegal. Afinal, não é nada barato transformar área degradada em vegetação nativa. Só para se ter uma idéia o custo de recompor uma área florestal vai de 8 000 a 13 000 reais por hectare.

Lá em Balsas, conheci empreendedores que realmente desbravaram esse pedaço do Brasil. Um deles foi Paulo Fachin, dono da Ceagro, empresa produtora de grãos e revenda de insumos. Em 1986, quando tinha 27 anos de idade, esse paranaense de Toledo era um mero plantador de batatas. Ele, então, decidiu vender os dois tratores e o único caminhão que possuía para fazer agricultura no sul do Maranhão. Na safra 2008/2009, Fachin produziu 75 000 toneladas de grão na última safra e comercializou outras 120 000 toneladas de terceiros. No ano passado, ele vendeu 40% da empresa para o grupo argentino Los Grobo.

No final da entrevista, perguntei para Fachin se ainda havia espaço para quem quisesse começar do zero na região e repetir o que ele mesmo havia construído ao longo dos últimos 20 anos. "Claro. Tem muito espaço para ser desbravado", disse Fachin. A reportagem que fala de Balsas e outras regiões do Mapitoba pode ser lida na edição de EXAME que começa a circular hoje. Veja aqui.

A iniciativa - obviamente louvável - é uma reivindicação antiga do setor rural. Associações e empresários que lidam com as embaixadas brasileiras diziam que era assustadora a falta de conhecimento da chancelaria em relação ao agronegócio nacional. Só para se ter uma idéia os diplomatas brasileiros que estavam envolvidos nas disputadas do açúcar e do algodão na Organização Mundial do Comércio foram orientados por advogados americanos e europeus (pagos pelas respectivas associações de produtores) que conheciam os meandros da legislação internacional. Se o pelotão da diplomacia brasileira não tem conhecimento sobre o agronegócio nacional (e são eles que tocam o dia a dia das embaixadas), quem irá defender a produção agrícola brasileira na batalha do comércio global?

Quem perde com a situação? Os pecuaristas que produzem ilegalmente na região Amazônica - e não é pouca gente, não. Quando o Pão de Açúcar diz que não compra e o Bertin transmite o recado, não sobra espaço para o criador ilegal. É óbvio que, no curto prazo, o episódio deve causar algum prejuízo para o setor da carne - especialmente num momento em que a cadeia frigorífica tenta se recuperar do baque pós-crise. Mas, no longo prazo, quem não transformar o discurso de sustentabilidade no campo em ação de fato, será jogado para escanteio. Não adianta mais relutar.

O motivo da nova rodada de insultos foi a proposta anunciada após reunião de representantes do governo com movimentos sociais do campo. O ministro do Meio Ambiente comemorou a decisão que questões ambientais e trabalhistas passariam a ser consideradas como critério para desapropriação de terras destinadas à reforma agrária. O curioso é que Minc parece não conhecer a legislação fundiária do país e não sabe que esse critério já está em vigência. O Incra já utilizou a falta de averbação da reserva legal como argumento de descumprimento da função social da propriedade, o que permite a desapropriação de terras no país. Tudo amparado pela lei 8.629, de 1993.

Ou seja, nada de novo na discussão. Apenas mais um round entre ambientalistas versus agronegócio.

Presidida pelo ex-diplomata Sergio Thompson-Flores, a Infinity sempre foi considerada muito agressiva no mercado e seus negócios inspiravam desconfiança. Em 2007, entrevistei Thompson-Flores para um perfil do executivo e da empresa, publicado em EXAME. Na época, o ex-diplomata tinha planos bastante ambiciosos para a Infinity. Ele apostava num boom de exportações de etanol e, por isso, cogitava construir outras cinco usinas e compras mais algumas unidades. No mercado sucroalcooleiro, no entanto, dizia-se que Thompson Flores pagou caro demais por usinas que não valiam tanto.

Leia aqui a matéria publicada em EXAME sobre a Infinity Bio-Energy.

De acordo com a presidente da CNA, até agora o governo já gastou 356 bilhões de reais para estimular a economia, mas que desse montante, apenas 17 bilhões de reais foram destinados ao agronegócio. E desse valor, 5 bilhões são adiantamentos do Plano Safra 2009/2010. Ou seja, apenas 12 bilhões de reais em recursos novos irrigaram o setor. "Precisamos que o governo entenda que o agronegócio significa um terço do PIB e que gera um terço do emprego no país", disse Kátia Abreu. "Além disso, somos o único setor que em tempos de crise é capaz de manter a balança comercial superavitária".

Diante do ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, ela pediu 120 bilhões de reais para a próxima safra, além da redução das taxas de juros dos financiamentos de 6,75% para 5%. A lista de reivindicações da CNA também inclui a criação do Fundo de Compensação de Riscos do Setor Agropecuário para minimizar os riscos de inadimplência das operações de crédito rural e facilitar o acesso ao crédito.

A saga desse pessoal de Piracicaba começou com o transporte da usina, que foi toda construída no Brasil e montada lá. Os equipamentos ocuparam dois navios e levaram 60 dias para chegar ao Sudão. A foto acima foi tirada hoje e mostra a turma em frente à unidade em meio a uma tempestade de areia - a pior dos últimos 39 anos. Mesmo assim, a usina Kenana não parou de operar. Os funcionários devem estar de volta nas próximas semanas.

Por outro lado, o setor privado aposta que a A/H1N1 possa se tornar uma oportunidade para as empresas brasileiras que exportam carne suína. Com as restrições impostas aos Estados Unidos, maior exportador mundial, o Brasil poderia abocanhar uma fatia maior do mercado internacional. Isso, é claro, se a demanda resistir a tanta má notícia. Com mais de 1 000 casos confirmados da doença, a tendência é o consumidor refutar o produto - mesmo que as autoridades garantam que não há risco no consumo. Por isso, é bobagem esperar que a epidemia se transforme em oportunidade comercial para o Brasil. Com ou sem suíno no nome, a nova gripe ainda deve causar muita dor de cabeça aos produtores brasileiros e de todo o mundo.

 
Mas o que país precisaria fazer para alavancar a produção de fertilizantes? Boa parte do problema é fruto da inoperância do próprio governo. Um exemplo disso é ocorre em Maecuru, no Pará. Ali, fica a maior jazida de fósforo do Brasil que está impedida de ser explorada por um decreto presidencial de 1984. De acordo com Stephanes, o surreal é que ninguém saberia o porquê do veto. Para ele, se o Brasil explorasse seu potencial, poderia alcançar a auto-suficiência em fertilizantes em dez anos. Será que agora vai?

Até hoje, boa parte do trabalho de seleção genética era feito com base na escolha dos melhores exemplares de uma raça e o contínuo cruzamento para alcançar as características desejadas. Ou seja, eram anos de tentativas em busca de um animal superior. A partir de agora, será possível identificar quais genes são capazes de proporcionar, por exemplo, uma carne mais macia ou com menos gordura. "Vamos poder olhar o animal realmente por dentro", diz o pesquisador Garcia. Assim como o projeto do genoma humano, os dados dos genes dos bovinos serão públicos e poderão ser acessados por qualquer pesquisador no mundo. Garcia estima que num prazo de cinco anos será possível levar os resultados obtidos em laboratório para o prato do consumidores.

Apesar da ajuda do governo brasileiro, o cenário é bastante distinto entre as empresas do setor. Prova disso é que o grupo JBS Friboi coloca em prática um agressivo plano de contratações - enquanto outros frigoríficos demitem em massa. Desde o começo do ano, o JBS Friboi já anunciou a contratação de 1 759 pessoas. E os planos apontam para 5 000 novas vagas até o fim do primeiro semestre de 2009. A estratégia da empresa é clara: mais gente, mais produção, mais participação de mercado.

A mudança de atitude de Maggi é puro pragmatismo. É difícil - ou melhor, quase impossível - que a legislação ambiental seja afrouxada na região amazônica. Afinal, não pegaria bem para o Brasil reduzir as cotas de preservação na Amazônia, quando o mundo todo discute como recuperar o que já foi devastado. Diante disso, resta para o governador do Mato Grosso a questão: quem vai pagar a conta da preservação?

Leia aqui a reportagem completa da Economist.

O encarregado de repaginar a indústria da laranja é Christian Loubauer, ex-diretor da Associação Brasileira das Empresas Exportadoras de Frango. E a missão de Loubauer não será nada fácil. A indústria de cítricos é considerada uma das mais fechadas do agronegócio nacional. Nenhuma empresa publica balanço - portanto, transparência zero. Indústria e produtores de laranja estão em permanente pé de guerra. Na Secretaria de Direito Econômico, corre um processo de formação de cartel contra as processadoras. A investigação foi deflagrada em 2006 com a Operação Fanta - ação da Polícia Federal que apreendeu documentos e material nas empresas do setor. Com tantos problemas no setor, será necessário muito mais que verniz para melhorar a imagem da indústria do suco de laranja.

E não é por falta de interesse local. Nessa empreitada, o Brasil tem aliados poderosos: as multinacionais de alimentos. A Yum! Brands, dona das redes KFC e Pizza Hut, tem atuado junto ao governo chinês em favor do Brasil, na tentativa de acelerar a retomada das compras. Afinal, as companhias estrangeiras não se arriscam a adquirir carne de frango contrabandeada de Hong Kong (parte expressiva das 400 000 toneladas exportadas do Brasil para Hong Kong segue para o mercado chinês). Além disso, as multis têm mais dificuldade de adquirir a matéria-prima localmente.

Com a abertura, a expectativa é que em 2009 sejam exportadas 100 000 toneladas de aves. O potencial do mercado chinês, no entanto, é muito maior. Estima-se que o Brasil poderia vender cerca de 250 000 toneladas num prazo de dez anos para a China. Agora, só depende do governo de Hu Juntao se finalmente o frango brasileiro chegará aos pratos chineses.

Hoje, o Brasil é o quinto maior importador mundial de azeitonas e terceiro de azeite. Todos os anos são gastos 400 milhões de dólares com a compra desses produtos importados. Nos anos 60, foram feitas algumas tentativas sem sucesso de produzir o fruto nos estados de São Paulo e Paraná. A experiência não deu certo em função das condições climáticas, pois a oliveira exige clima frio e altas altitudes. A nova investida brasileira, no entanto, é amparada no melhoramento genético da planta.

Curiosamente, o projeto da colhedora da Jacto foi concebido mirando o mercado externo. A região do Mediterrâneo concentra 95% da produção mundial de azeite. Ainda não há data para o lançamento da máquina e de que forma a empresa acessaria esse mercado. Mas se o azeite brasileiro de fato vingar, talvez, a Jacto tenha mirado no que viu e acertado no que não viu.

O projeto vai subsidiar parte das operações realizadas no mercado futuro, com base nas cotações da BM&F/Bovespa, em quatro produtos: soja, milho, café e boi. O governo paulista deverá subvencionar 50% do prêmio - o valor que é pago quando o produtor exerce uma opção de compra ou de venda no mercado futuro. Na prática, os agricultores de São Paulo poderão fazer modalidades de hedge (proteção) a um custo bem mais baixo. O governo paulista também subsidia 25% do custo do seguro rural, que protege o agricultor da instabilidade climática. Os outros 50% são bancados pelo governo federal.  

De acordo com a Secretaria de Agricultura de São Paulo, o seguro de renda deverá estar disponível aos produtores ainda no primeiro semestre de 2009.

Hoje, a frota brasileira de colheitadeiras é de 45 000 unidades. Na ponta do lápis, essas 15 000 máquinas velhas geram um prejuízo de nada menos que 1,7 bilhão de dólares à agricultura brasileira. Se em anos de bonança a renovação de colheitadeiras sempre ficou aquém, imagine o que vai acontecer em tempos de crise e baixa oferta de crédito.

A entidade argumenta que a feira precisa de mais espaço - especialmente para a exposição de máquinas e equipamentos agrícolas. Foram avaliadas várias cidades do interior de São Paulo, mas São Carlos teria feito a melhor oferta. Para o município de 218 000 habitantes, a chegada da Agrishow será um grande negócio. O evento deve ser o principal pilar do projeto "Cidade da Bioenergia", uma espécie de feira permanente onde estarão expostas novidades tecnológicas em energia renovável. O projeto é uma parceria entre o governo federal, a Embrapa e a prefeitura da cidade. Só em infraestrutura serão investidos 53 milhões de reais em São Carlos. Há ainda projetos para melhorar a rede hoteleira da cidade.

Além da despedida, o último ano de Agrishow em Ribeirão também será bastante sem graça. Os fabricantes de máquinas agrícolas - o grande chamariz do evento - decidiram ficar de fora em 2009 (que ocorre de 27 de abril a 2 de maio). O motivo é a crise que reduziu fortemente as vendas do setor. E, para as empresas, não faria sentido investir na feira em um ano de vacas magérrimas. Afinal, cada marca precisa desembolsar 1 milhão de reais para bancar a participação no evento. Será a primeira vez que as montadoras de máquinas agrícolas estarão ausentes da Agrishow. Um adeus um tanto melancólico de Ribeirão.

Os destaques da produção agrícola em 2008 foram trigo, café, cana, milho e arroz. Leia aqui a nota completa do IBGE.

Assim como as generalizações do padre Sena podem estimular a criação de medidas contra a soja e a carne do Brasil no exterior, esse tipo de crime também provoca a criação de barreiras não-tarifárias contra o país. De nada adianta a grande maioria dos pecuaristas (e estamos falando aqui de milhares de pessoas) respeitar a legislação trabalhista, se uma minoria continuar a cometer este tipo de ação criminosa. Todos pagam juntos.

Nesse caso, a alegação de que o Brasil estaria sendo alvo do furor protecionista dos estrangeiros não vai convencer. O país precisa resolver seus passivos trabalhistas (além dos ambientalistas, sanitários e etc) para encarar o mercado internacional. Até quando a pecuária brasileira vai conviver com gente impondo práticas medievais no campo?

A reportagem começa com a seguinte frase atribuída ao religioso: "Eu gostaria de dizer duas coisas aos consumidores europeus conscientes: primeiro, vocês deveriam saber que a carne que vocês comem é produzida às custas da nossa floresta Amazônica, portanto comam menos carne; em segundo lugar, pressionem seus governos a se entenderem com os grandes exportadores de soja". De acordo com a matéria do Guardian, o padre brasileiro esteve reunido com o comitê de meio-ambiente, alimentação e relações rurais da Câmara dos Comuns (o equivalente a nossa Câmara dos Deputados), do Parlamento Britânico, e relatou sua trajetória contra o agronegócio brasileiro.

Desde 2001, o religioso trava uma briga com a Cargill por causa do terminal graneleiro que a empresa construiu em Santarém (a unidade foi embargada por cerca de duas semanas pelo Ibama em 2007, mas hoje opera normalmente). A matéria do jornal inglês retrata o padre Sena como um "franciscano carismático" que já foi ameaçado de morte por produtores de soja.

Resumo da história: não se surpreendam se novas barreiras não-tarifárias forem impostas à soja ou à carne do Brasil no Reino Unido.

Leia aqui a reportagem completa do Guardian.

É claro que os produtores classificados na categoria agricultura familiar não são a salvação da lavoura para os fabricantes de máquinas. Embora representem 50% das vendas, os pequenos correspondem a 30% do faturamento do setor. Além do mais, suas compras estão focadas em tratores de pequeno porte. Isso significa que as divisões que produzem colheitadeiras - os equipamentos mais caros do mercado - não se beneficiam desses programas de incentivo. Ou seja, para as grandes as máquinas, só os grandes produtores. E esses, por enquanto, não têm crédito para ir às compras.

A vitrine preferida dos grupos de direito animal são as grandes redes de lanchonetes americanas como McDonald's, Burger King e KFC. Nos Estados Unidos, quem encabeça o movimento pelo bem-estar animal é a Animal Liberation Front, que numa tradução livre significa Frente para a Libertação Animal. Os membros da organização, que adotam o estilo "terroristas-encapuzados", pregam desde o fim de testes científicos com animais até a extinção de leilões de gado. A agenda política do grupo seria incentivar o vegetarianismo.

 
A situação, no entanto, ainda pode piorar. A Confederação Nacional da Agricultura (CNA) alerta para o significativo aumento das importações de leite no país. Em 2008, as compras de leite importado aumentaram quase 40%, em valor. Foram mais de 10 000 toneladas do produto que desembarcaram no Brasil - 83% desse total veio da Argentina. A CNA desconfia que boa parte desse "leite argentino" é originária da União Européia e da Nova Zelândia, numa estratégia de triangulação para não pagar imposto de importação dentro do Mercosul. Só para se ter uma idéia: para entrar na Argentina, o leite europeu é tributado em 16%. No Brasil, a alíquota é de 41,8%.

A CNA acredita que o problema deve se agravar, uma vez que nos últimos 60 dias os países europeus voltaram a subsidiar sua produção leiteira como estratégia de combate à crise - o que elevou os estoques do produto no mercado internacional. A entidade promete brigar, pois conhece bem o roteiro dessa história. Nos anos 90, a importação de leite subsidiado da Europa foi responsável pela crise na pecuária leiteira, expulsando do setor milhares de pequenos produtores.

De acordo com Antonio Pádua, da União da Indústria de Cana-de-Açúcar, a redução na manutenção deve acarretar num maior número de usinas paradas em plena moagem da safra. Quem também está sofrendo por tabela são as empresas que realizam esse tipo de serviço. Elas contavam com as reformas para manter as fábricas operando, já que projetos de novas usinas foram adiados ou simplemente cancelados. Resultado: a Dedini já demitiu 220 empregados e a Sermatec, 68.

PS: Estaremos em férias coletivas de 22 de dezembro a 2 de janeiro. Boas festas a todos.

Outra dificuldade para o CTBE é salarial. O contracheque para um pesquisador iniciante é de 7.500 reais (um bom salário em termos de Brasil, mas muito baixo para um cargo que exige quase 10 anos de estudo depois da graduação). Na busca por pessoas, o centro de pesquisa colocou um anúncio nos classificados de empregos do site da revista Nature, uma das principais publicações da comunidade científica. O anúncio atraiu a atenção de brasileiros expatriados e de alguns estrangeiros, a maioria asiáticos. Os currículos ainda estão sendo analisados, mas o diretor do CTBE não tem ilusões de conseguir preencher - não no curto prazo - todas as vagas que dispõe. "Estamos atrás de talentos nessa área", diz Lima, que já contratou três cientistas.

Se há fôlego para o etanol brasileiro com o petróleo baratinho, não se pode dizer o mesmo do biodiesel. Antes da queda da commodity, o combustível a partir de óleo vegetal (soja, girassol, mamona e outros) operava a base de subsídios públicos. No mundo todo, o biodiesel só é viável com forte subvenção governamental. E com o petróleo a 50 dólares, é puro voluntarismo.

Além dos lucros do mercado exportador, os grandes frigoríficos dificultariam a entrada dos pequenos em função de uma questão tributária. Eles concentram o recebimento dos créditos de PIS e de Cofins na exportação e que são abatidos em vendas do mercado doméstico. Para tentar driblar o bloqueio, a Abrafrigo tem investido numa estratégia solo. Em agosto, a entidade partiu para uma missão comercial independente para a Rússia, onde ocorreram encontros com importadores de carne de Moscou e de São Petersburgo. Resultado: quatro frigoríficos médios conseguiram contratos com os russos.

O projeto piloto será testado com quatro agricultores, dois da Bahia e dois do Mato Grosso. Se ele se mostrar viável, a consultoria financeira deve entrar no portfólio de produtos da multinacionalna na safra 2009/2010. A comercialização deve ocorrer em forma de pacotes. Ou seja, quanto mais o agricultor comprar da Bayer, mais barato ficará o preço da consultoria. Mas, de acordo com a empresa, será possível adquirir apenas a consultoria. Para Gutierrez, a grande dificuldade do projeto é que os agricultores terão de abrir as suas contas para os consultores. Mas sem transparência, não há gestão que funcione.

 
Com a melhora da qualidade dos grãos no Brasil (o segmento gourmet já representa 5% da produção nacional de café), o consumidor nacional passou a exigir também uma apresentação mais sofisticada do produto. Ele quer saber a procedência dos grãos e a composição dos blends (as misturas). Além dos cursos tradicionais, há também os de preparo de coquetéis com café e os de Latte Art - que é a arte de desenhar com o leite em bebidas a base de café. No CPC, o curso básico de barista dura três dias inteiros e custa 450 reais. O salário de um profissional iniciante varia de 600 reais a 1 500 reais.

É raro atualmente ver alguma empresa ligada ao agronegócio lançar um novo produto que não tenha uma abordagem sustentável - sobretudo entre os fabricantes de agroquímicos. Descontando os exageros do pessoal de marketing dessas companhias (que tem se aproveitado do conceito de sustentabilidade para fazer propaganda), parece que o tema entrou para valer na agenda das empresas do campo. Afinal, o setor está sob constante pressão, principalmente, em questões relacionadas a desmatamento e a trabalho escravo e infantil. Hoje, também em São Paulo, foi lançado o Guia EXAME de Sustentabilidade 2008, que traz uma matéria justamente sobre sustentabilidade no agronegócio. A reportagem mostra alguns exemplos bem-sucedidos de boas práticas socioambientais no campo. Resta saber quando esses bons exemplos deixarão de ser apenas a exceção para se tornar a regra.

Teoricamente, a França deveria aumentar de 5% para 10% a mistura de combustíveis verdes aos fósseis a partir de 2009. Por enquanto, essa meta continua de pé. Se ela sobreviver à redução fiscal, aí sim, o Brasil teria uma oportunidade de abocanhar esse mercado. E é justamente o fortalecimento do mercado europeu de biocombustíveis que interesse aos produtores brasileiros. O problema - de novo - é que a França sempre se mostrou muito resistente ao etanol importado. E é difícil imaginar que, de um lado, o governo francês impulsione o mercado de importação do biocombustível, enquanto do outro sufoca a sua produção local. Ou seja, etanol brasileiro na terra de Sarkozy ainda deve continuar uma incógnita.

O modelo de negócio da empresa envolve a compra da terra e alavancar a produção agrícola da área. Em 2007, por exemplo, a empresa comprou a Fazenda Santana, na Bahia, propriedade com 8 758 hectares e que, até então, dedicava apenas 10% da área à lavoura de soja. Na primeira safra sob a administração da Calyx Agro, a propriedade passou a cultivar 3 200 hectares do grão e a perspectiva é chegar a 6 400 hectares em produção na temporada 2009/2010. O resultado operacional, que foi de 30 dólares por hectare no ano passado, deverá chegar a 200 dólares por hectare no final de 2010.

Uma das soluções pensadas pelo Movimento Nossa São Paulo é fazer um pacto em que empresas, como as grandes redes varejistas de alimentos, e sociedade civil se comprometem a não adquirir produtos que sejam maculados por atividades ilegais. A estratégia é interessante porque transfere às redes como Pão de Açúcar e Walmart (ambas já se comprometeram com o acordo) a responsabilidade de fiscalizar - e pressionar - as cadeias produtivas. Isso forçará os agentes intermediários a agirem direito. Afinal, nenhuma grande marca do varejo vai querer vender produtos que possam ser acusados de devastadores da Floresta Amazônica ou de exploradores de trabalhadores.

PS: Até agora os frigoríficos não se pronunciaram sobre o assunto. 

Nesse evento, conversei com José Carlos Vaz, diretor de agronegócios do Banco do Brasil. Ele acha que a turbulência dos mercados financeiros está afetando apenas momentaneamente o campo. E, uma vez que o pânico passar, a trajetória de expansão continua em 2009 - com aumento de participação brasileira em diferentes mercados. "Não existe bolha na agricultura brasileira", disse Vaz, em resposta à afirmação do economista americano Joseph Stiglitz, publicada na terça-feira, 7, no jornal O Estado de S. Paulo. Ok, Vaz é do BB - que é uma extensão do governo - e parte do seu trabalho é botar panos quentes. Mas o que você acha? Crise ou oportunidade?

Ainda assim, a demanda por pessoal na Adecoagro continuava grande. Sabe qual foi a solução que a empresa criou? Começou a treinar mulheres para cargos como tratoristas e operadoras de colhedoras de cana, cargos pouco usuais para o sexo feminino no campo (veja uma delas na foto abaixo). Foi um sucesso. Hoje, sete moças estão na direção de colhedoras da usina Angélica - máquinas que chegam a custar 800 mil reais cada uma. Outro grupo do mesmo tamanho dirige tratores. A entrada das mulheres nesse segmento vem ocorrendo em função do avanço tecnológico das máquinas, que exigem cada vez menos força física e cada vez mais conhecimentos de informática. Vieira conta que as operadoras e as tratoristas são mais cuidadosas com os equipamentos que os homens - o que também tem contribuído para mudar o comportamento dos colegas do sexo masculino (quando elas estão por perto, não há espaço para brincadeiras). "As oportunidades para as mulheres nessa região eram muito restritas. Muitas vezes, a única opção era trabalhar como empregada doméstica", diz Vieira. "Agora, uma operadora de colhedora pode ter um salário de 1000 reais".

As cidades não costumam ser "feias" simplesmente por azar. Em geral, faltam investimentos em saneamento básico, educação, saúde e urbanismo - e boa parte deles é de responsabilidade do poder público. Na prática, o que as pessoas não querem é viver em cidades empobrecidas, com baixa qualidade de vida. "Já não é fácil atrair alguém para trabalhar numa região de fronteira. Pior ainda quando a cidade não tem infra-estrutura nenhuma", diz Abrahams. O headhunter lembra que, muitas vezes, uma troca de emprego no agronegócio pode implicar na mudança de toda a família para a nova região. Por isso, a opinião da esposa (ou do marido, no caso de executivas) e dos filhos sempre pesa bastante nessa hora. Em época de concorrência acirrada pelos talentos rurais, nunca pracinhas e ruas asfaltadas fizeram tanta diferença.

A operação da Tyson no país, no entanto, não corresponde ao tamanho da empresa no resto mundo. Com faturamento de 27 bilhões de dólares em 2007 e 57 unidades de processamento espalhadas pelo globo, a empresa chega tímida no Brasil. A expectativa é que sejam abatidas 816 mil aves por dia - volume condicionado a investimentos que serão realizados em duas das três unidades. Só para ser ter uma idéia, em 2007, a Sadia abateu 3 milhões de unidades por dia. Mesmo assim, a empresa americana disse que pretende no curto prazo se tornar uma das cinco maiores no setor avícola no Brasil. Poder de fogo para isso ela tem - e certamente Sadia e Perdigão estarão atentas aos movimentos da nova concorrente. A questão é saber quanto tempo a Tyson levará para transformar seus planos em realidade.

 
Entre os grandes frigoríficos brasileiros, o Quatro Marcos é um dos que mais vem sofrendo com a crise no setor, que tem provocado alta ociosidade nas plantas industriais. Essa é a segunda tentativa da empresa de superar seus problemas. No começo de junho, o Quatro Marcos participou da frustrada operação de fusão com o frigorífico Margen, quando foi criada a Uni Alimentos - união que durou pouco mais de 10 dias. Detalhe: na semana passada, o Margen fechou 16 unidades de abate e anunciou a demissão de 3 500 funcionários. A fusão mal-sucedida deixou o Quatro Marcos queimado no mercado. "O frigorífico tem capacidade para faturar mais de 2 bilhões de reais, o que faltava era uma gestão profissional", disse Abdala à EXAME.

O problema é que parte dessa farinha subsidiada acaba sendo exportada - o que é proibido pela OMC. Na prática, os moinhos argentinos estariam vendendo farinha para o Brasil a valores inferiores aos do mercado mundial. Ou seja, o subsídio do governo de Cristina Kirchner estaria prejudicando as empresas brasileiras do setor de trigo. Os moinhos brasileiros, no entanto, não pretendem transformar o caso numa briga digna de ser levada à OMC. Eles sabem que não haveria clima político para o Brasil questionar a Argentina, um dos seus principais parceiros comerciais. Mas, se a situação persistir, os moinhos brasileiros vão alegar prática de dumping - um pecado menos grave que subsídio. 

 
PS: como todo mundo, jornalista também merece uma folga. Estarei de férias até dia 10 de setembro. Até breve.

O guia também traz o valor de todas as multas a que estão sujeitos os produtores que não andarem na linha. Quem não tiver licença ambiental para, por exemplo, a construção ou reforma de uma unidade de processamento dentro da fazenda corre o risco de pagar uma multa que varia de 500 reais a 10 milhões de reais (não há incentivo maior à sustentabilidade do que o próprio bolso). O manual será distribuído para os clientes agro do banco.

A questão da sustentabilidade no agronegócio também foi contemplada pelo Plano Agrícola e Pecuário. O governo federal vai destinar 1 bilhão de reais para produtores que adotarem programas de sustentabilidade do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O conceito de sustentabilidade do Ministério engloba iniciativas para a promoção do agronegócio socialmente justo e preservação dos recursos naturais. Entre os programas, há iniciativas para o desenvolvimento da agricultura orgânica e de integração lavoura-pecuária.

Os usineiros brasileiros, no entanto, não pensam assim. Saíram irritados de Genebra e avisam que podem discutir na OMC as sobretaxas que impedem o livre acesso do etanol brasileiro em diversos mercados - sobretudo os Estados Unidos. A esperança deles é brigar por um pedaço maior (bem maior) do mercado externo.

De um lado, os países emergentes brigam pela redução de subsídios agrícolas nos Estados Unidos e União Européia. Já os países ricos cedem pouco na pauta agrícola, mas olham com enorme interesse para bens industriais e serviços nas nações emergentes. Nassar avalia que Doha é importante, mas o comércio irá crescer muito mais pelo aumento da demanda mundial e pela expansão dos emergentes - do que por um acordo multilateral.

Hoje, as negociações entram madrugada adentro em Genebra, na tentativa de abarcar todos os temas da pauta. Mas ninguém espera por notícias bombásticas ao longo da semana. Por maiores que sejam os esforços dos negociadores, já se sabe que os resultados serão pequenos. A maior ambição da OMC é que Doha apenas termine.

Ao abrir uma instituição financeira focada na pecuária, o JBS Friboi cria uma estratégia única de captação de gado, sobretudo, em tempos de baixa oferta de animais no mercado. O banco vai oferecer recursos para financiamento de aquisição de bovinos, custeio de engorda de animais e construção ou reforma de confinamentos. Serão abertas agências próximas às unidades frigoríficas. Boa parte das operações do banco será alavancada pelas Cédulas de Produto Rural (CPRs) que a própria empresa emite. Nos próximos 12 meses, o JBS Friboi deverá desembolsar cerca de 6 bilhões de reais em pagamentos pela aquisição de matéria-prima. Antes, todo esse dinheiro passava pelas principais instituições financeiras do mercado. A partir de agora, esse generoso fluxo de recursos estará no banco da família Batista. Quem não deve estar gostando dessa história são os bancos tradicionais que certamente perderão clientes.

O resultado é que os fazendeiros vêm sendo seduzidos pelas incorporadoras. A Scopel, empresa que desenvolve loteamentos, tem planos de ofertar 50 mil terrenos nos próximos dois anos no interior de São Paulo, o que exigirá uma área de 4 mil hectares. A inspiração da Scopel são os bairros e condomínios da Flórida, nos Estados Unidos, região em que o mercado imobiliário tem avançado sobre as fazendas de laranja. Mas ao contrário do que ocorre nos Estados Unidos, onde qualquer hectare a menos faz diferença, o Brasil ainda tem muita terra disponível. De acordo com estimativas do Icone, o Brasil tem uma área de 200 milhões de hectares aptos para a agricultura - sem tocar na Amazônia.

Antes, quem importava um insumo para o campo precisava aguardar pelo menos 10 dias para a liberação dos fiscais agropecuários - sobretudo nos portos de Santos e do Rio de Janeiro. Detalhe: a análise era restrita aos documentos e aos lacres das cargas, uma vez que esse tipo de produto não pode ser aberto em área portuária. O risco de demora, no entanto, era bem maior. Em 2007, os quase três meses de greve dos fiscais agropecuários somaram prejuízos de 100 milhões de reais para as empresas que importam os insumos. Boa parte dessas perdas ocorreu com armazenagem dos produtos nos portos. A Linha Verde, no entanto, só contempla o controle agropecuário das cargas. A fiscalização da Receita Federal continua nos mesmos moldes. Portanto, em caso de greves dos auditores fiscais, novos prejuízos estarão a caminho.

Esse aumento da cotação do boi no Brasil é resultado de dois movimentos: a redução do rebanho bovino e a ampliação da capacidade de abate. O cenário criou uma disputa entre os frigoríficos pela matéria-prima. Para alguns empresários, esse preço do boi veio para ficar - o que deve mexer com a rentabilidade dos frigoríficos. Antes, o baixo custo de aquisição do animal no Brasil garantia às empresas margens superiores a 15%. Agora, o novo patamar seria de cerca de 5%. Portanto, os tempos da picanha barata teriam ficado para trás.

O objetivo do fundo Terra Viva seria construir e adquirir pelo menos quatro usinas de açúcar e álcool para formar um grande grupo sucroalcooleiro que, posteriormente, teria seu capital aberto na Bovespa. Além das usinas, os gestores da DGF também devem investir em duas empresas de bens de capital que produzem equipamentos para as empresas do setor. Com a expansão da atividade sucroalcooleira, a demanda por equipamentos está aquecida e a entrega de uma caldeira, por exemplo, pode demorar até dois anos.

Só há espaço para o pouco caso do governo brasileiro porque a demanda por alimentos no mundo é alta e a oferta, baixa. No caso da carne, Brasil, Estados Unidos e Austrália tiveram reduções de matéria-prima. A Argentina tem restrições para a exportação. É de se esperar, portanto, que a própria União Européia alivie as regras que limitam as vendas externas do Brasil. Se isso acontecer, será mais uma prova que toda a crise do embargo tinha mais a ver com o jogo do mercado internacional do que com a sanidade animal. Essa, aliás, continua na mesma - bem mal.

Hoje, o setor de laticínios está em pleno processo de consolidação o que deverá reduzir drasticamente o número de empresas no mercado. E quem não crescer corre o risco de ser engolido pelo concorrente. Hoje a Cemil engloba 4 cooperativas que juntas processam 600 mil litros de leite por dia. Se um novo sócio vier, Ferreira pretende tirar do papel o plano de construir uma fábrica de leite em pó no Nordeste. E quem sabe se tornar uma das grandes que devem sobrar nesse processo de consolidação dos laticínios brasileiros. Na próxima semana, a Deloitte deverá entregar o relatório com a avaliação do patrimônio da Cemil. Alguém se interessa em ser sócio da cooperativa mineira?

No Brasil, a maioria absoluta do gado é engordada no pasto. Nesse sentido, a carne brasileira pode conter uma parte do efeito inflacionário embutido no produto de países com pecuária que utiliza ração de grãos. E, sendo assim, a liberação da OIE auxilia nações que estão sofrendo com os aumentos dos preços da comida. A questão é, quando os mercados internacionais voltarem à normalidade, os governos estrangeiros vão continuar a tolerar os problemas de sanidade do Brasil? Isso porque - para ser otimista - pouca coisa mudou na sanidade animal do país nesses últimos meses. A sorte do Brasil é que ainda vai demorar um tempo para os preços internacionais arrefecerem. Portanto, temos uma demanda garantida por um tempo. Mas será que agora o Brasil vai fazer a tão prometida lição de casa? Vamos manter as esperanças.

Primeiro, não seria de bom tom o Brasil afrouxar suas leis ambientais justamente num momento em que a sustentabilidade do etanol nacional é questionada no exterior. Segundo, boa parte das decisões que importam (seja para o agronegócio ou qualquer outro setor produtivo) está nas mãos de técnicos de diferentes escalões e dos mais diversos órgãos governamentais. Portanto, as dificuldades na obtenção de uma licença ambiental devem continuar as mesmas. A questão é saber se Minc entra com disposição para dialogar com o agronegócio - ou continuará a tratar o setor como inimigo. Se apenas isso ocorrer, já será um grande avanço.

Mas, afinal, o que é um difusor? Ao contrário da moenda, que esmaga a cana e extrai o caldo, o sistema por difusão retira o caldo por imersão - do mesmo jeito que se faz um chá. Há várias vantagens dos difusores sobre as moendas. Primeiro é o custo menor de aquisição - e um gasto menor ainda com a manutenção do equipamento. No caso das moendas, é preciso desmontar todo o equipamento no fim da safra, limpá-lo e remontá-lo para a temporada seguinte - o que não ocorre com os difusores. Outra vantagem é uma extração de um maior índice de sacarose. O que seria motivo mais que suficiente para justificar a adoção da tecnologia, mas o que de fato tem chamado a atenção dos usineiros é o baixo consumo de energia do sistema. Isso faz toda a diferença quando as perspectivas de longo prazo apontam para a geração de bioeletricidade como o segundo negócio mais importante das usinas - depois apenas do etanol (o açúcar será o terceiro!)

Em tempo: até a Dedini, que fabricou boa parte das moendas do país, está se rendendo à tecnologia também.

]]> Qui, 24 Abr 2008 22:56:13 -0300 http://portalexame.abril.com.br/blogs/mundoagro/20080424_listar_dia.shtml O anúncio da compra da Esso no Brasil pelo grupo Cosan é um marco no mercado nacional de combustíveis. É a primeira vez que uma empresa produtora de cana-de-açúcar chega literalmente aos postos de abastecimento. Antes, todo o álcool fabricado no país passava pelas distribuidoras que, em maior ou menor medida, eram conectadas ao universo da gasolina - caso da própria Esso que pertencia ao grupo da ExxonMobil, maior petrolífera do mundo. A aquisição também reflete um mercado de combustíveis no país que consome mais álcool do que gasolina.

O que está explícito na compra da Esso é a forte aposta da Cosan no mercado doméstico, que cresce embalado pelo aquecimento da economia brasileira. O que a empresa não deixa claro é como ela passa a encarar o mercado externo de etanol. Afinal, a promessa de grandes volumes exportados ainda não aconteceu. Hoje, apenas 20% do álcool produzido no Brasil são exportados - proporção que se repete dentro da Cosan. Pior: o etanol brasileiro está sob forte ataque na Europa, o que pode retardar ainda mais o acesso ao mercado externo. No final das contas, a Cosan pôs em prática um velho ditado: preferiu o certo ao duvidoso.

A súbita mudança de lado de Ziegler despertou suspeita. E não tardaram insinuações de que o apoio ao etanol do Brasil seria uma forma de conquistar o voto da chancelaria brasileira em Genebra para a eleição do Comitê Consultivo, do Conselho de Direitos Humanos da ONU - cargo para o qual ele foi eleito no final do mês de março. Em entrevista ao Human Rights Tribune, o sociólogo disse que foi convencido pelos brasileiros de que a situação no país é um caso excepcional, diferentemente do que ocorre em outros países. E disse achar um absurdo cogitarem que ele havia mudado de lado por razões eleitorais. Será que o antigo inimigo número 1 se tornou realmente um aliado do Brasil?

A agressividade da operação mostra a disposição do Friboi em internacionalizar sua produção - o que em si indica a maturidade das empresas brasileiras em expandir suas fronteiras mundo afora. Mas as aquisições ocorrem justamente num momento em que o Friboi está sofrendo com as barreiras impostas pela União Européia (que recentemente autorizou apenas 106 fazendas de gado em todo o Brasil a exportar para o bloco - o que obviamente não dá nem para o começo). Ok, o embargo é fruto de protecionismo europeu, associado à falta de empenho brasileiro com a rastreabilidade animal. Mas qual a lição do episódio? Quem pode vai expandir suas fronteiras para fora do Brasil. Ponto para o Friboi.

Na tentativa de colocar ordem na confusão, produtores e entidades ligadas ao setor estão hoje em Curitiba discutindo a regulamentação desses produtos - depois de cinco anos de espera pela lei que trata do tema. E esse é só o começo. A expectativa é que ainda deve levar cerca de dois anos para a regulamentação sair de fato do papel. A grande dificuldade é que o conceito de orgânicos não se limita apenas aos produtos agrícolas. Existem os produtos de origem animal, extrativistas (frutas amazônicas, por exemplo), têxteis e etc. Com a regulamentação, entra em cena o Inmetro, que irá acreditar as certificadoras. Também serão criadas bases para se fiscalizar o processo. Com isso, muita gente que vendia produto orgânico de olho só nos altos retornos das prateleiras naturebas vai ter de pensar duas vezes. Agora, terão de entregar o que está prometido na embalagem.

Para Alda Lerayer do Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB), entidade pró-transgênicos, o problema é que os magistrados adotam posições conservadoras porque não teriam conhecimento sobre questões ligadas à biotecnologia. E será que eles realmente precisam ser experts no assunto? Creio que não. Se a CTNBio é considerado o órgão competente para decidir sobre o assunto (tanto para o sim como para o não), não vale tentar ganhar a peleja no tapetão.

PS: estarei fora na próxima semana. Volto a atualizar o blog no dia 3.

Para o Brasil, três mercados agrícolas são definidores: carne bovina, frango e açúcar. Sem avanço neles, Doha não serve para nada. Mas qualquer esperança de abertura agrícola com a rodada vai por terra quando se analisam as ofertas. A União Européia, por exemplo, oferece uma cota de importação de frango de 90 mil toneladas para o mundo, livre de taxas. O Brasil sozinho quer 320 mil toneladas - apenas em 2007, as exportações para o bloco foram de 561 mil toneladas. Detalhe: o frango vendido para a União Européia saiu do Brasil custando 1 024 euros a tonelada e chegou à mesa do consumidor por 3 000 euros a tonelada. A diferença de quase 2 000 euros é paga pelos importadores (europeus) e vai para os governos (europeus) em forma de taxas e tarifas - dinheiro que irá bancar os subsídios aos produtores (europeus). É difícil imaginar que esse modelo seja extinto no curto prazo.

Uma estratégia semelhante adotou a China em 2004. Na época, os chineses devolveram pelo menos 20 navios abarrotados de soja do Brasil, alegando que nos carregamentos havia grãos contaminados. O que se provou depois era que os importadores chineses haviam comprado antecipadamente soja brasileira com a cotação nas alturas. E, na hora da entrega, os preços no mercado à vista estavam muito mais baixos. A solução dos chineses, então, foi devolver a mercadoria. Silveira, da RC Consultores, suspeita que o que motiva os europeus a barrar a carne brasileira são os aumentos que o produto vem sofrendo no mundo todo. Afinal, há novos mercados consumidores que precisam ser abastecidos. Nesse sentido, o Brasil teria de tomar uma decisão. 1) ou deixa de lado a União Européia e investe justamente nesses novos mercados consumidores (como Coréia e Rússia). 2) ou negocia com os europeus, aceita reduções de preços e continua a ser um grande fornecedor da Europa, que, no final das contas, é um mercado que remunera melhor que outros. Bom, a conferir os próximos capítulos dessa novela.

A entrada do milho transgênico no Brasil tem sido um calvário. As variedades da Monsanto e da Bayer já receberam pareceres técnicos favoráveis da CTNBio no ano passado. Desde então, enfrentam sucessivas batalhas na Justiça contra órgãos e entidades ligadas ao meio ambiente. Enquanto a aprovação oficial não vem, os agricultores começam a plantar ilegalmente o grão no Centro-Oeste, repetindo assim a estratégia adotada no passado por produtores de soja no Rio Grande do Sul.

O que se nota agora é que os consumidores dos países de maior poder aquisitivo (sobretudo Europa) preferem o suco não-concentrado, que custa mais caro e é percebido como uma opção mais saudável. Isso deverá representarmais custos na logística da operação das quatro grandes empresas do setor no Brasil - Cutrale, Citrosuco, Citrovita e Dreyfus. Afinal, no suco não-concentrado, há seis vezes mais água do que na versão concentrada. Logo, é preciso mais navios para transportar o produto, mais armazéns para estocá-lo e por aí vai. É claro isso não sai de graça: o preço do produto não-concentrado é 40% maior do que o tradicional. Por enquanto, o espaço do suco concentrado está garantido nos países emergentes, que se tornaram a grande fronteira de expansão do mercado de suco laranja. Mas muito investimento terá que ser feito para atender o novo desejo do consumidor estrangeiro.

Mathlouthi veio ao Brasil para participar do Sugar Dinner, que aconteceu na semana passada em São Paulo, onde foi paparicado por usineiros e corretoras. É a terceira viagem do empresário ao país. No roteiro, Mathlouthi aproveitou para visitar quatro usinas no interior de São Paulo, entre elas a Colombo. Além da parceria com uma usina, Mathlouthi negocia uma joint-venture com uma empresa engarrafadora de refrigerantes no Rio de Janeiro - possivelmente, a Schincariol. A idéia é usar o Brasil como plataforma para exportações para a América Latina. Criada em 2002, a Mecca-Cola nasceu como uma forma de resistência à política externa americana. Parte dos lucros da empresa patrocina a causa palestina.

Em tempo: Mathlouthi é dono também da marca Mecca-Coffee, que comercializa cafés da Costa Rica e Etiópia no Oriente Médio. Ele também está de olho nos grãos brasileiros...